بیشتر افراد فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین، حبوبات پخته را فریز میکنند تا در موقع غذا درست کردن وقت کمتری از آنها گرفته شود.
۵۹۴ مطلب
بیشتر افراد فرصت کافی برای آشپزی ندارند بنابراین، حبوبات پخته را فریز میکنند تا در موقع غذا درست کردن وقت کمتری از آنها گرفته شود.
یک وعده غذایی متعادل غنی از پروتئین و کربوهیدرات، پس از تمرین، با تامین اسیدهای آمینه و گلیکوژن لازم به ریکاوری عضلات کمک میکند.
ته چین یکی از غذاهای محبوب و اصیل ایرانی است؛ ته چین انواع مختلفی دارد و ته چین گوشت قلقلی و بادمجان یکی از ته چینهای خوشمزه است.
بزقرمه یکی از غذاهای اصیل و محبوب کرمانی است که با پخت آن میتوانید مهمانان خود را سورپرایز کنید.
خانمهای خانهدار معمولا دوست دارند که آشپزی آنها زبانزد اعضای خانواده، شود و آنها با رعایت چند ترفند میتوانند غذاهایی خوشمزهتری را بپزند.
اگر حین طبخ عدسی آب آن کم شد حتما به آن آب جوش اضافه شود و از آب سرد برای این کار استفاده نکنید؛ به این نکته هم توجه کنید که عدسی نباید بسیار غلیظ یا بسیار شل و آبکی باشد.
خیساندن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است؛ این روش به کاهش زمان پخت و پز لازم برای حبوبات کمک میکند و همچنین باعث حذف قندهای تولیدکننده گاز و سخت شدن هضم آنها میشود.
شام یکی از وعدههای غذایی مهم است که باید سبک و مقوی بوده و حذف نشود و میتوان شام را با طبع گرم و سرد تهیه کرد.
تارت یک دسر خوشمزه و محبوب است که در سراسر جهان مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است.
در این ویدئو یک آشپز مشهور برزیلی را میبینید که دستور پخت یک غذای جدید و خوشمزه با سیب زمینی، تخم مرغ و سوسیس را آموزش میدهد.
