۸۸ مطلب
بخش دشوارتر انتخاب برای تهیه حمص خوب نخود است. پیدا کردن نخود خوب کار راحتی نیست. اگر عجله دارید نخود کنسرو شده گزینه خوب و البته گرانتری میباشد. این نوع نخود صاف و نمکین است و حمص شگفتانگیزی با آن درست میشود. با این وجود، اگر مشکلی از لحاظ محدودیت زمانی ندارید نخود خشک توصیه میشود البته باید در آب خیسانده شود تا اندازه آن دو برابر شود.
برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت میتوانید محبوبترین خوراکیهای کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوبترین و معروفترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
حمص پیشغذای محبوب و خوشمزه عربی است که از ترکیب نخود پخته، ارده، روغن زیتون و سیر تهیه میشود و از این نظر یک غذای مقوی، سالم و سرشار از ویتامین است. حمص همچنین گزینه مناسبی برای وعده غذایی گیاهخواران محسوب میشود.
رئیس جمهور سوریه نماز عید قربان را در مسجدی در حمص به امامت مدیر اوقاف حمص به جا آورد.
براساس گزارش ریاست جمهوری سوریه، تاکنون ۷۶ هزار نفر از برنامه مبارزه با فقر که از سوی همسر بشار اسد راه اندازی شده، استفاده کرده اند.
حذیفه البزری، پسر ابوبکر البغدادی، رهبر داعش در جریان عملیاتی که علیه نیروهای ارتش سوریه و روسها شرکت کرده بود در یک ایستگاه برق حرارتی در حمص کشته شد.
ارتش سوریه سپتامبر گذشته تحقق دستاوردهایش را در عملیات آزادسازی عمق بادیه با حمایت جنگندههای روسی و سوریه اعلام کرده بود.
این منبع آگاه تاکید کرد خبر حمله موشکی به پایگاه هوایی الشعیرات صحت ندارد.
شامگاه سه شنبه مراسم وداع با پیکر سه تن از شهدای حمله موشکی اسراییل در شهرهای تبریز، بیرجند و اهواز برگزار شد.
